La prima visita consiste nella raccolta delle informazioni riguardanti la valutazione dello stato nutrizionale e di salute del paziente, del suo stile alimentare e della misurazione dei valori antropometrici. Insieme verrà definito un obiettivo sulla quale sarà creato un piano nutrizionale personalizzato.
Ulteriori informazioniNelle visite di controllo saranno richiesti dei feedback e delle considerazioni utili alla valutazione dell'andamento del periodo successivo alla prescrizione del piano alimentare. Verranno effettuate nuovamente le varie misurazioni antropometriche per la valutazione dell'andamento corporeo. Se necessario, potranno essere effettuate delle modifiche al piano alimentare.
Il monitoraggio consiste nell'aggiornamento periodico via mail o telefonicamente anche nel periodo che intercorre tra le visite, per necessità, supporto e chiarimenti.